Cor vermelho intenso.
No nariz, apresenta aromas de frutas negras, ervas secas, especiarias doces e sutis notas provenientes do seu envelhecimento em madeira.
No paladar, é um vinho suave, com taninos aveludados, acidez média e um final frutado.
Harmonização
Ideal para acompanhar diferentes tipos de carnes vermelhas, carnes brancas e massas.
Envelhecimento
3 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Composição das Uvas
- 85% Carmenère
- 15% Shiraz
Safra
2023
Região
Vale Central
Informações Técnicas
- Teor alcoólico: 12,5%
Temperatura Sugerida para Serviço
15 - 18 °C (59 - 64 °F)