Descrição
Produtor: Cistus
País: Portugal
Região: Douro
Uva: Rabigato, Códega, Malvasia Fina e Arinto
Safra: 2022
Tipo: Branco
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 12,5%
Enólogo: Manuel Angel Areal
Harmonização: Ideal para acompanhar peixes, marisco e refeições ligeiras. Deve ser servido à temperatura de 6 a 8ºC para revelar todas as suas qualidades.
Nota de prova: Um vinho leve, frutado e de médio corpo. Excelente para o dia a dia, ocasiões despretensiosas e uma refeição leve.
Vinificação: Após selecção criteriosa cacho a cacho, o mosto é decantado a baixa temperatura e vinificado a 18ºC durante 6 dias. O vinho é engarrafado depois de estabilizado e submetido a uma filtração clarificante.
Amadurecimento: Não passa por amadurecimento em carvalho.
Temperatura ideal para servir: 7 - 9°C