Cor: Vermelho violeta, com aroma expressivo, destacando notas frutadas e especiadas, como morango, murta, violeta e cedro.
Paladar: Elegante, com taninos suaves e uma tensão suculenta que complementa sua estrutura e acidez natural.
Envelhecimento: 12 meses em barrica francesa, sendo 5% novas.
Harmonização: Ideal para acompanhar entraña grelhada com chimichurri ou tagliatelle à carbonara.
Pontuações:
La Cav, Club de Amantes de Vino, Chile – 93 pontos
Catad'Or World Wine Awards – Medalha de Ouro
Teor Alcoólico: 14,5%
Acidez Total (H₂SO₄): 4,0 g/L
pH: 3,4
Açúcar Residual: 2 g/L
Temperatura Sugerida para Servir: 15 - 18 °C / 59 - 64 °F
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